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Qui sommes-nous?

Alors, qui sont ces «Schlawiner»?

Le «Schlawiner» n'est né ni à Berne, ni en Autriche, mais à Londres, lors du championnat du monde de fléchettes à l'Ally Pally.

Barkeeper mit Bier

Comment en est-on arrivé là?

Arrivés au dernier tiers de leur vie professionnelle, les deux tenanciers du «Schlawiner», Alexander Jakob et Philippe Neuenschwander, se sont mis à songer de leur avenir. Philippe, étroitement lié au milieu du baby-foot, se demandait depuis longtemps où et comment il pourrait créer de meilleures conditions pour le baby-foot dans la région de Berne. De son côté, Alexander, directeur de foyer pour personnes âgées, rêvait depuis des années d'avoir son propre bar.

 

Tous deux se sont rapidement mis d'accord : le bar sportif et culturel devait s'appeler «Schlawiner», terme autrichien familier désignant un joyeux drille, en référence aux aux ancêtres d'Alexander dans la gastronomie. C’est pourquoi le logo du bar arbore le portrait de Hansi, l’arrière-grand-père rusé et astucieux d'Alexander.

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– Depuis 2022 –

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